À l’occasion du 63ème anniversaire du Traité de l’Élysée, célébré le 22 janvier 2026, le Collège Saint-John Perse a mis les petits plats dans les grands pour honorer les liens historiques entre la France et l’Allemagne.

​Une sortie insolite au cœur du terroir.
​Les élèves de 403 et 303 (germanistes et non-germanistes) ont quitté les salles de classe pour une immersion totale à la brasserie LEKOUZ. L’objectif ? Découvrir une boisson qui unit nos deux cultures depuis des siècles : la bière.

​Saviez-vous que c’est sous le règne de Charlemagne (Karl der Groβe), figure emblématique de l’histoire européenne commune, que la fabrication de cette boisson a été réglementée et popularisée dans nos régions ?

​Quand les Langues Vivantes rencontrent les Sciences
​Ce projet ne s’est pas limité à une simple visite. Il s’agissait d’un véritable parcours interdisciplinaire mêlant deux disciplines phares :

• ​L’Allemand (LV1/LV2) : Pour comprendre l’importance culturelle et historique de cette tradition outre-Rhin.
• ​Les SVT (Sciences de la Vie et de la Terre) : En lien direct avec le programme de 3ème, les élèves ont étudié les processus biologiques à l’œuvre.

​À la rencontre d’un savoir-faire : Le métier de Brasseur
​Accueillis par Gaël, l’ingénieur brasseur du site, nos collégiens ont plongé dans les coulisses de la production. De la sélection du houblon à la mise en bouteille, ils ont découvert les étapes complexes de la fermentation et de la transformation des matières premières.
​Cette rencontre a également permis aux élèves de découvrir le métier de brasseur, un métier de passion alliant rigueur scientifique et créativité artisanale.

​Le saviez-vous ? La collaboration entre la France et l’Allemagne reste aujourd’hui le moteur de l’Europe, et c’est à travers des échanges concrets comme celui-ci que nos élèves deviennent des citoyens européens avertis.


​Félicitations aux classes de 403 et 303 pour leur curiosité et leur engagement lors de cette journée mémorable !

​L’équipe pédagogique du Collège Saint-John Perse.